8 Doors Distillery是一家新的威士忌微蒸馏厂，将于2021年在John OGroats开业，这项耗资100万英镑的项目将成为自1837年以来在凯斯内斯村的第一家威士忌生产商，并将成为苏格兰最北端的大陆威士忌酒厂。八门酒厂的名称和品牌的灵感来自于扬·德·格鲁特（Jan de Groot）的传奇人物，传奇人物说，德格鲁特的七个后代就继承权争吵不休，因此他决定建造一栋八角形的房子，有八扇门，一扇是给他的，一个是七个儿子的，该设计的灵感来自自然环境和气候-标识，调色板，版式和纹理相结合，共同营造出苏格兰大陆边缘的坚固隔离感。