原有的一层平面高出地面50厘米，符合日本传统建筑特色风格，被拆除之后，新建一层与地面保持水平。为了在视觉上将鹅卵石延伸到室内。在室内地面使用了与鹅卵石的相同视觉效果的水磨石。柜台内的地板与客区保持一致，以便于在遵守以其他商店概念相同的同时，保持顾客与员工之间的水平视线的一致，并且同时融合美、日两种文化。水磨石地板不仅仅用做地板，也可以在一些需要的地方做高度处理，使之形成柜台和长凳。连续的水磨石白色地板没有不必要的装饰，同时结构被剥离表面，因而原始的屋顶结构和黏土墙得以暴露展示，因此人们从结构中的大、中、小空间中可以看到这座建筑的100年历史留下的痕迹。最初，这座machiya由两所独立建筑组成，这两栋建筑分别被重新装修成咖啡馆和MD建筑楼。二楼的空间可容纳办公室，在那里所有的不必要的墙都被拆除，并以玻璃替换，以保持低层和高层之间的视觉链接。